中国健康器材网>新闻>正文

灯影牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 02:11:21 阅读：8110 来源：本站原创 作者：方中信

食材用料

牛外脊适量	熟芝麻适量
花椒粉适量	花椒油适量
植物油适量	香油适量
红油适量	生抽适量
糖适量相克食物	料酒适量
盐适量

灯影牛肉的做法

1.牛肉洗净，切大块
2.牛肉入沸水锅焯烫捞出洗净
3.入卤水锅小炎卤至熟
4.捞出晾凉
5.晾凉的牛肉撕成细丝
6.锅加油烧热，牛肉丝入锅炸干（速度要快～）
7.炸好的牛肉丝入红油浸泡约30分钟取出
8.泡好的牛肉丝、花椒油、糖、香油拌匀，撒上芝麻即食。