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炸茄饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-09 14:08:24  阅读：1940 来源：本站原创 作者：朱雨辰

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物 干花椒面
油 干辣椒面
醋相克食物鸡蛋相克食物
盐香油
水 豆油
鸡精芝麻相克食物
面粉

炸茄饼的做法

  • 1.将茄子切成圆饼，5毫米的厚度最好！

  • 2.用面粉，鸡蛋，水调成糊，要很黏的那种！

  • 3.将茄饼裹一层糊放进烧热的油锅里炸！

  • 4.把所有的茄饼炸成金黄色装盘！

  • 5.用辣椒面，花椒面，芝麻，香油，豆油，醋，鸡精调成辣椒水，炸好的茄饼蘸着吃！

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