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姜末藕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 11:47:06 阅读：2149 来源：本站原创 作者：贺军翔

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

藕一段相克食物	姜一大块相克食物
米醋相克食物	棉白糖
盐	芝麻油

姜末藕的做法

1.将藕洗净刨皮后切成薄片。
2.姜去皮切末。
3.小锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入，焯烫至藕片稍变色即可捞出，很快的也就一分钟的事。
4.藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的口感。
5.然后控干水份，加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。
6.调拌均匀即可。