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日本豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-08 08:35:53  阅读：7989 来源：本站原创 作者：丁子高

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋5个相克食物 冷开水400g
自制虾皮味精1/4茶匙

日本豆腐的做法

  • 1.把5个鸡蛋和400g冷开水，加自制虾米味精调料，放入干净的主锅，2分钟/速度3，混合均匀。

  • 2.把蛋液倒出过滤好，灌入肠衣中，两头扎好。

  • 3.主锅倒入1200g水，灌好的鸡蛋肠放在网锅中，15分钟/120度/小勺子。

  • 4.冷却，轻轻拿出，切成圆块状即可。

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