中国健康器材网>新闻>正文

腐乳通菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 12:39:13 阅读：175 来源：本站原创 作者：武艺

食材用料

通菜280g	腐乳1.5块
蒜末适量	红辣椒粒（点缀）适量
盐适量	生抽适量
油适量

腐乳通菜的做法

1.准备食材。
2.将通菜摘干净洗净，豆腐乳取一块半，是小巧的豆腐乳。
3.起油锅，放适量油，爆香蒜末，加100ml水，放少量盐。
4.放入通菜煮熟，大约一分钟。
5.捞起通菜装盘待用。
6.余汤留用。
7.将6步骤的余汤倒入盛腐乳碗中，用匙子将腐乳压泥搅拌成腐乳液。
8.起油锅，放适量油烧热，放红椒粒和生抽，倒入腐乳液，煮滚，熄火。
9.将8步骤的腐乳汁沐在通菜上。腐乳通菜做好了。