中国健康器材网>新闻>正文

清炒甘蓝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 06:15:50 阅读：3717 来源：本站原创 作者：潘虹

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

绿甘蓝叶	红椒
植物油	蒜相克食物
生抽	香油
盐	味精相克食物

清炒甘蓝的做法

1.甘蓝叶子洗干净，控干水分，去掉梗，用手揪成大块。
2.蒜切丁，红辣椒切环。
3.锅内放少量植物油，烧热后小火将蒜丁、辣椒环炒出香味。
4.放入甘蓝块，大火快炒至变色，加入适量生抽和少许盐继续翻炒。
5.出锅前放入味精和香油。