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鲜虾生滚粥的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 04:02:49 阅读：5021 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。魏云龙

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大米相克食物	虾仁相克食物
生姜相克食物	料酒
盐	油
胡椒粉	生菜相克食物

鲜虾生滚粥的做法

1.大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时；
2.鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用；
3.锅内加适量水烧开后倒入腌好的米，大火煮开，小火慢熬约一个小时即成粥底；
4.转大火煮滚粥底，加入虾仁和生菜丝拌匀；
5.再次煮开后加少量盐调味即可。