
薏粑是海南常见的小吃,奶奶今日给我做了薏粑吃,做的是三角形的。
除了这种形状,还有圆形的,薏粑是用糯米粉(面里是要抹油的哦)裹着椰子和红糖拌和混合起来的馅料,馅料的话,最根底的便是椰子红糖,你还可以往里边加其他东西,比方芝麻花生碎之类的。
还有用高粱面做的,高粱面做的蒸熟之后就像是口赤色号里的奶茶色,哈哈哈哈
我小时候其实不爱吃这个,由于我觉得这个软软烂烂的,又不是齁甜齁甜的糖块,我爽性直接吃红糖好了。长大之后,我觉得它软软糯糯的,咬下去就裹着椰子的幽香和红糖的甜味。
在喜庆日子,会把薏粑做成圆的,并且在上面点上红点,薏粑是很久很久的一个小吃了基本上马马虎虎做都不会难吃。在各种老爸茶店面很简单就买到了。
我偷吃了一口嘴巴油油的,那些油腔滑调的人,是不是由于也像我相同常常偷吃呢?哈哈哈哈哈!不好意思忽然觉得有点好笑。
