原标题：【今天靓汤】清补南芪五爪龙，这可能是最适合南方人的补气药！
五爪龙芡实赤小豆汤
首要成效：健脾、益气、祛湿
引荐人群：适用于春季易呈现的春困不适、体虚疲倦、体内有湿、肢体困重者，也可作为日常保健汤水。
资料 | 五爪龙 | 50g | ||
| 芡实 | 20g | |||
| 赤小豆 | 30g | |||
| 玉米 | 2条 | |||
| 生姜 | 适量 | |||
| 3人量 |
将五爪龙洗净，如果是大块的折成小段，芡实和赤小豆洗净稍浸泡，玉米斩段，洗净备用，瘦肉洗净切大块，将一切食材一同放入瓦煲内，参加清水2000ml，大火滚沸后改用中小火再煲约1小时左右，即可调味食用。
五爪龙实际上的意思便是五指毛桃，也叫“南芪”，是老广爱用的煲汤料，用它煲出来的汤有股椰香味，老远就能闻香识货，品味起来滋味更赞，深受欢迎。个人仍是比较钟意用五指毛桃来煲汤喝，一方面口感杰出，另一方面效果平缓。春季肝木升达，太旺时易克脾土，所以恰当的顾护脾胃之气是必要的。五指毛桃既能祛湿，又可益气健脾补虚、舒经活络，调配健脾止泻、益肾除湿的芡实、消肿祛湿的赤小豆以及健脾和中的玉米，适用于春季易呈现的春困不适、体虚疲倦、体内有湿、肢体困重者，也可作为日常保健汤水。
留意：汤中的资料除了五爪龙之外，其他的食材，如赤小豆、芡实、玉米等均能食用，比方色彩艳丽的玉米，使汤水愈加色香味全、添加胃口，一起添加了玉米黄素的摄入，利于眼部健康；进食后还能够替代部分白米饭，添加膳食纤维及矿物质等的摄入。
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郭丽娜
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