内蒙古的美食你还知道哪些

焙子不论你吃或许不吃，我都在这儿，不论你会不会误解，我的姓名最终都用拼音标示。有人把我写成被子，有人认为我是用来盖的，其实我叫焙子，咱们焙子独领内蒙古早点霸主位置N多年！

烧麦

看看一个优异的、沉稳的、明理的烧麦，应该是什么姿态的。形如石榴，皎白晶亮，馅多皮薄，幽香可口。边口洁白，好像梨花开瓣，透过面皮可以正常的看到肉馅，皮薄肉嫩，滋味非常鲜美。啪，一口咬下去，吃不到的都哭了。

羊杂碎

阳光下的杂碎，是五颜六色的。常常想起这首歌就让人心头一暖，浓浓的内蒙情怀啊！不过我们仍是爱争辩，呼市的羊杂碎究竟哪家强？

酿皮、

绵软光滑、酸辣可口、爽口开胃,说的便是我！酿皮虽是小吃，但可作主食果腹解饿，也可当菜肴，充任下酒冷盘。冷热均宜，四季可食。

焖面

我们好，我是你们的老朋友焖面。从今天起，我要做一锅高雅的内蒙古美食，喂马劈柴，周游世界，面朝顾客，春暖花开。

莜面

听说我是随同内蒙古人一路走来的传统美食，那些新晋的美食小喽喽，我都是看着你们长大的，露出年纪之后，你们还爱我吗？