清淡解腻的萝卜排骨汤
吃多了重油重辣?你的肠胃要造反了!要提到清淡解腻的,当数这道「萝卜排骨汤」了,选材便利,制造简略,快一同盘它!
用料:
排骨400克,白萝卜(细长的那种)1根,姜5片,料酒1大勺,盐适量,黑胡椒粉少量,花椒粒少量
清淡解腻的「萝卜排骨汤」的做法:
排骨泡水里将血水冲掉,倒进冷水锅参加花椒、姜片、料酒大火煮开,将排骨捞出来用水冲刷洁净,将萝卜切块备用。将排骨和萝卜放入砂锅(或许放进电饭锅里开烧饭形式,这样炖出来的肉又嫩又快)炖1个小时,撒上盐和胡椒粉就可以享受啦。
真的是很嫩很香,又很爽口解腻(盛碗里,我现已喝上了,哈哈)是不是很简略鸭。
小贴士:盐一定要少放些才干杰出汤的幽香哦~
