
间隔岁除,日子一天比一天近了,人们都在神往那一天的到来,露宿风餐的赶回家中,洗个澡,换个洁净的衣服,正饥不择食的时分,闻到了年夜饭的香味儿,那是家的滋味,一向以来,年夜饭都是中国人最注重的一顿饭,一家老小都在一同,看着春晚,吃着香馥馥的饭菜,但是,不是每道菜都能合每个人的胃口的,尤其是这5道菜,许多人看到就会恐惧感,但是却只能硬着头皮吃完它!
一、饺子
在北方,从岁除开端到整个正月里,每天都会吃饺子,但是他们并不会吃一次包一次,绝大多数人都是一次性包上许多,然后保存起来,吃的时分直接下锅煮就好了,便利省劲,假如保存不妥的话,就不新鲜了,但是饺子这种食物,只要在吃的时分才知道,是否蜕变了,有许多人在正月里串门的时分最怕看到饺子,即使是滋味不太对了,但碍于场合不能说出来,只能硬着头皮,渐渐的吃完它
二、梅菜扣肉
不管南边春节仍是北方春节,饭桌上都少不了香馥馥的梅菜扣肉,在曾经,扣肉只要春节的时分才舍得吃,现在,已被列入不健康菜品了,过分油腻,所以人们看到这道菜难有胃口,年夜饭上,都会避开这道菜下筷子,但是老一辈看到你不夹,偏偏要往你的碗里夹,还叮咛要多吃,真是躲也躲不掉,又不能剩余,只好硬着头皮吃下
三、酬神祭祖的菜
有许多区域,在年夜饭前,都有酬神祭祖的风俗,所以许多菜都被用来拜神所用,比方烧鸡,烧鹅等等,祭祖典礼完成后,这些饭菜就从神台上撤下了,端上了饭桌,关于今世年轻人来说,在看完祭祖典礼后,关于那些从神台上撤下来的饭菜毫无胃口,可爷爷奶奶那辈人,会觉得用来祭祖的菜最有福气了,所以便把这些菜都夹给你吃,但是,咱们却只能硬着头皮吃完了
四、盆菜
盆菜里面食材丰富,涵义又吉利,不同食材与调味品的调配,让盆菜的滋味愈加非比寻常,作为年夜饭上必不可少的一道菜,却成了许多人最不肯下筷的一道菜,究竟盆菜的量很大,除非来的客人特别多,才会预备这道菜,在吃的时分,有一个让许多人都嫌隙的当地,那便是一大桌子的人都在一个盆子里扒拉食物,很不卫生,并且这些客人有的都是素未谋面的陌生人,即使是很好的一道菜,也难有胃口了
五、小鸡炖冬菇
假如觉得猪肉太油腻,那么鸡肉应该再健康不过了,那么小鸡炖冬菇便是一道很甘旨的菜式,这道菜尽管甘旨,但许多人却不敢吃,由于在粤语中,“炖冬菇”便是“被辞退”的意思,这是一个很欠好的音讯,假如在年夜饭上看到了这道菜,年轻人都是不肯意下筷子的,可假如有人一向夹菜的话,也只能硬着头皮吃掉
