我国自古地大物博，物资丰富，吃货聚集。我国的美食更是走出国门，降服全国际。下面让我们来看我国有哪些享誉国际的美食！
1、北京烤鸭
烤鸭是具有国际名誉的北京闻名菜式，起源于我国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在其时是宫殿食物。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽光润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。被誉为“全国甘旨”。
2、德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是闻名的德州三宝之一。德州扒鸡制造技艺为国家非物质文化遗产，德州扒鸡的特色：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡典雅、味透骨髓、鲜奇补养。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，非常漂亮，是上等的美食艺术珍品。德州扒鸡闻名全国，远销海外，被誉为“全国第一鸡”。
3、我国上海的灌汤小笼包
这道主食了解的人就不必多说了，细嫩软薄的外皮，鲜美可口的汤汁和肉馅，一口下去满是美好的滋味。戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，咬一口，然后细细品尝，品尝上海传统的饮食文化，品尝远离喧嚣都市的那份“乡野”之情。
4、兰州拉面
兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃省兰州区域的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的共同风味，赢得了国内甚至全国际顾客的好评。并被我国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是纯天然绿色食物，因为重庆的酸辣粉口味共同、酸辣开胃，长期以来一向深受重庆人的喜欢，其特色是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“全国第一粉”之美名。
我国素有“烹饪王国”这个美誉。在我国这个大家庭里，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味，已不仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用！
