
这样做肉末粉丝,比炒的还要好吃,每隔几天做一次,家人爱吃。也是一道十分好吃的家常菜,口感麻辣鲜香,很下饭。
泡发粉丝350克、葱末10克、蒜末10克、姜末5克、猪肉末30克、蚝油10克、生抽8克、料酒10克、盐3克、豆瓣酱15克
1 、一切食材合张影
2 、肉末倒入盐料酒腌制十分钟
3 、锅内倒,豆瓣酱炒出红油。
4 、倒入葱姜蒜末
5 、倒入肉末
6 、略微变色时,倒入蚝油。
7 、生抽
8 、盐
9 、倒入适量高汤或清水。
10 、放入提早泡发的粉丝。翻滚吧,粉丝儿!出锅前撒上葱花。制品图,有木有很诱人?啊,来张口~
