多吃红枣身体好，这个认知成为民间群众的团体认知。因此有“一日吃三枣，一辈子不会老”的说法。而从中医的视点动身，红枣不只补血益气，更能养血安神，对体虚血虚、四肢严寒的女人还能起到很好的调度效果。红枣含有丰厚的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平坦，皮肤显得愈加健美。
生吃红枣，可保存枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参加体内的生理氧气复原进程，避免黑色素在体内堆积，可有用削减黑色素及斑驳的发生，并具有改进毛细血管壁的功用。红枣的前史十分长远的了，所以，许多人都喜爱在买红枣的时分挑一些比较好吃的，可是因为一些卖家的暗地办法许多，所以，许多人或许买的红枣不太好，你就得学会一些挑红枣的手法了。
你家春节还在吃“红枣”吗？现在清楚还不算晚，快些叮咛家里人，很重要！
1.看表皮
首要咱们在购买红枣的时分先看一下红枣的表皮，一般来说比较新鲜丰满的红枣应该是比较丰满并且褶皱比较少的，这算是质量比较好的红枣，并且红枣的表皮应该是紫红色的。假如红枣比较皱，并且褶皱也十分的多，这种红枣肉是比较少的。还有一些，你把红枣的给扯开，就会发现它里边的色彩很不均匀，并且和那儿还会有一点模糊的黑色，那便是一些商家用过其他手法把红枣的外包装给人工处理过的。
2.捏一捏
选择红枣时捏一捏红枣看它回弹的速度。捏了红枣之后，回弹的速度越快越好。假如红枣揉捏之后不回弹就阐明上残次红枣不主张购买。
3.闻它的滋味
一般很好的枣子，你只要把它拿起来一闻，就能闻到它很浓郁的枣子香味儿。一些人工处理后的枣子，它滋味闻起来便是比较淡的，枣子的香味也没那么纯粹，所以一般枣子，果肉比较厚，并且看起来丰满的，必定比较好吃。假如是人工做出来的，那必定枣子滋味不怎么样。可是太甜了的枣子也或许被人们用过糖水泡的，所以才会那么甜美。你在买的时分也能够用手捏一下，看它会不会出一些其他的汁水。
4.看果肉色彩
掰一下果实，新鲜的红枣熬下去果肉丰满的感觉，假如一按下去外皮洼陷无法康复，那么便是发育欠好的红枣，好的红枣掰开之后肉色是淡黄色，没有丝相连，它的红枣早色深黄和比较大有丝相连，那么那样红枣咱们就不要选择了！
市场上买的红枣表皮都是皱巴巴的，这些褶皱很简略藏污纳垢，只简略地用清水冲刷，很难清洗洁净。假如没有完全去清洗的话，你能够想一想：这不是在摄生，简直是在吃脏灰呀！其实洗红枣并没有幻想中那么费事！
首要预备一盘40度左右的温水，在水里边放入一勺的面粉，面粉有十分好的吸附效果，能够更好的清洁红枣。接下来再放入一勺的食盐，食盐能够灭菌，起到一个清洁的效果，然后把水拌和均匀，再把红枣放入，搅动一两分钟，让红枣浸泡上15分钟，最后用清水过1、2遍即可。
你家春节还在吃“红枣”吗？现在清楚还不算晚，快些叮咛家里人，很重要！你学会了吗？假如感觉简略有用的话请共享给你的朋友或家人，也能够在下方点赞留言，喜爱我的共享能够重视我的账号--伟涛说日子。本期节目到此结束，等待下期与您再见。
