最近总是在网络小视频上刷到他人发的咸蛋黄视频，并且看他们的制造方法好像分外的简略，比传统的腌咸蛋黄的方法要简略许多倍，可是关于手残党来说，没有精密的过程，是真的看不理解到底是怎样做的，今日小编就跟我们伙儿一起来共享一种网红咸蛋黄的制造方法简略三步就搞定，色彩，黄亮有光泽，并且第4天就能够吃。
现代化一直是咱们国家引认为豪的甘旨，有些外国人根本就制造不出来，但有些外国人也厌弃，由于含盐量太大，所以回绝食用，可是关于真实的吃货来说，咸蛋黄真的是先人留给我们最美的礼物了，有网友猜测创造咸蛋黄的人是不是也不喜爱吃蛋白呀？由于现在有许多人都呈现这样一种状况，不管是吃茶叶蛋，水煮蛋或者是荷包蛋的时分，自己最早享用的便是蛋白的甘旨，遇到蛋黄的时分都是满脸厌弃。
就连吃咸鸭蛋的时分也仅仅把蛋黄吃掉蛋白就扔掉了，那么假如能够把蛋黄直接做成咸的，鸡蛋蛋白就能够别的处理，避免了许多糟蹋，今日小编教给我们的方法便是只取蛋黄，而蛋白不管是煮着吃仍是煎着吃，总有人喜爱。
首要预备一些鸡蛋，一袋淀粉和一袋食用盐。
然后把蛋清和蛋黄别离，淀粉和食用盐混合在一起，或许有些人比较疑惑，有许多工作告知我们，直接用食用盐就能够了，可是有没有人尝试过用食用盐腌制出来的咸蛋黄滋味有多么浓郁，咸味有多么足够，这样的咸蛋黄真的是难以下咽，所以把淀粉和食用盐混合在一起，归纳一下食盐的滋味，腌制出来的咸蛋黄也是十分棒的。
在一个容器中倒入一半的食用盐和淀粉混合物，然后在上面轻轻地挖出小坑，把咸蛋黄摆放在小坑里边，一个小坑，一个蛋黄，直到摆满停止，然后把剩下的淀粉食用盐混合物铺在蛋黄上面，把蛋黄掩盖起来，最终在容器上面蒙三层以上的保鲜膜，放入冰箱的冷藏室三天，比及第4天的时分拿出来。咸蛋黄就能够吃了。可是要记得用高浓度白酒清洗咸蛋黄外表的食用盐和淀粉，这样才不容易让咸蛋黄蜕变。
尽管说这样腌制出来的咸蛋黄不起沙也不流油，可是滋味也十分香浓，色彩黄亮有光泽，喜爱做糕点的，这样的咸蛋黄是肯定能用的，作为下酒菜也适当的好，喜爱吃的朋友们能够自己在家试一试哦。
