谁家爸爸妈妈的冰箱上，
没有贴着一张“食物相克表”呢？
中老年人对此十分信任，
但年青的朋友们则许多不以为然。
究竟说的是科学仍是流言？
咱们请南医大二附院主管营养师梁婷婷，
帮你科普应对家人的唠唠叨叨！
食物相克传言之——
1
椒姜羊排煲＋西瓜莲子羹 伤元气？
图/视觉我国
梁婷婷：羊肉是温热的，有补阳的效果，西瓜性属寒凉，吃完羊肉后立马进食生冷的西瓜，会大幅度的下降羊肉的温补效果。关于阳虚或脾虚的人来说，简单引起脾胃功用失调。可是关于正常人来说，吃完羊肉半小时后吃西瓜，并无大碍。
食物相克传言之——
2
香酥脑花+花生乌鸡炖参汤 伤肾？
梁婷婷：脑花是高胆固醇食物，与酒同食会加剧肝脏、肾脏的担负，配菜中黄瓜性寒，芹菜含有很多粗纤维，花生含有油脂较高，这几种食物一同吃简单导致腹泻。
图/视觉我国
可是这仅仅理论说法，在实践食用过程中，由于个别体质不同，所谓食物相克导致严峻疾病，夸大其词。
食物相克传言之——
3
清蒸大闸蟹+西红柿芋头牛肉羹 伤内脏？
梁婷婷：蟹肉含有丰厚的蛋白质，牛肉也是高蛋白的优质食材，两者都是弥补蛋白质的杰出来历。配菜里的板栗和芋头，都是高碳水化合物的食材，这两道菜肴都是甘旨，没有回绝的道理，伤内脏纯属诽谤。
图/视觉我国
仅有要注意的是，吃的时分细嚼慢咽，操控进食量，不要吃撑了引起腹胀。
梁婷婷表明，所谓的“食物相克”都是伪科学！
“由于人体具有一套十分智能的消化系统，一切的食物通过消化吸收后都会到达一个平衡状况。偶发的个别消化不良或许胃肠不适，与食物自身无关，把这些见怪到食物身上，食物很无辜。”梁婷婷说。
看清楚了吗？
所谓的食物相克，都是流言。
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江苏广电融媒体新闻中心记者 /方晨 杨伟东
修改 /桃桃
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