茄子不要拿来炒着吃了划上几刀里边塞满肉好吃不油腻

2020-01-07 09:40:19 阅读：5765 作者：责任编辑NO。郑子龙0371

茄子营养价值很高，富含丰厚的维生素，钙，磷，铁等物质。所以很受咱们的喜欢，特别关于小孩的身体发育有很大的协助。但往往咱们都考究荤素调配，太普通的做法看起来没什么新颖小孩也不爱吃。所以我在网上搜了一些做菜的办法，就测验做了一下没想到我家小孩挺喜欢吃的。

灯笼茄子

预备瘦肉沫，茄子一根，大蒜（根据个人口味去用）香葱一根

蚝油，酱油，生粉，食盐

将一切调料根据个人口味增加至肉末搅匀备用

将茄子对半切开然后切成如图所示的片状

将肉末塞到切好的茄子缝隙中，尽量塞满一点。

然后上锅蒸15分钟，出锅前撒上葱花和淋上酱油就可以开吃了。