漆黑照料，美食界的一朵奇葩，它与色香味齐全的“正派”美食彻底不同，很多人光是一听到它们的姓名，就大倒胃口，更甚者，上去看一眼都需求一生勇气。这些让人生理不适的甘旨，只要勇士才干享受到。
在美食遍地的西安，漆黑照料也不少，有的还很受欢迎，家喻户晓。大脚说几个最火爆的漆黑照料（非网红），小伙伴们看看有没有吃过。（以下内容或许会引起不适）
卤汁凉粉
西安最有名的漆黑照料之一，尤以宏顺祥最佳，光临的人十分多。
卤汁凉粉考究的是，吃的时分不能拌和，这样一来才干发挥它最大的威力。卤汁配芥末、蒜汁、醋、油泼辣子和芝麻酱，凉粉、馍和松花蛋。榜首口下去，脑袋轰地一下，马上爽翻……
这道“漆黑照料”其实算不上狠，最少还有直视它的勇气。
葫芦头泡馍
这个也算是西安比较狠的“漆黑照料”，假如你不知道它的真面目，它则是一道色香味齐全的甘旨。反之，那便是另一回事了……
葫芦头泡馍，它其实和葫芦没什么联络，是由猪的大肠制造的。而正宗葫芦头泡馍，原材料比猪大肠更狠更令人反胃，它是由猪的直肠一部分制造的，因状似葫芦头，故得其名。你还有勇气面临？
羊眼美食
这些漆黑照料并不是状似羊眼，而是真的由羊的眼睛制造的……
黑乎乎的便是羊眼睛
先有猪眼睛烤串，现有羊眼睛烧烤。羊眼睛烧烤在西安很多烧烤摊仍是很常见的。羊眼睛串成串，刷上油、孜然等佐料，在炭火上辗转反侧……然后放进嘴里……那是什么样的滋味？当你咬下去的时分，眼睛会不会隐隐作痛？
直接吓到没画面……
还有更狠的。西安一些水盆羊杂汤的店也有卖羊眼睛，假如你不小心点了，盆里的眼睛与你相视时……这道食物不倒不如前两者名望那么大，不过喜爱的人也不少。
以上三者都归于能让人直接“生理不适”但又归于食物领域的尖端漆黑照料，至于近些年流行起来的“网红”漆黑照料，像什么酥炸小黄瓜，西瓜炒肉什么的，底子谈不上食物，仅仅哗众取宠算了。
