广东人春节餐桌上怎么能少一个阉鸡呢可巧我这儿还有卖

2020-01-06 08:28:06 阅读：4863 作者：责任编辑NO。郑子龙0371

买阉鸡春节

无鸡不成宴，没错，要问广东人是怎样春节的？必不可少的一件事便是--吃鸡，似乎没鸡就过不了年！

说起吃鸡，也要吃靓鸡。咱们来看看这一批阉鸡，八月初一抓回来1斤左右，前期食糙水饭，后期食花生枯，稻谷，玉米粒，菜叶。

在自家后山养足200多天的阉鸡，毛水靓，现食花生枯、稻谷、玉米粒，肉质甜美，皮爽，现分量5斤至7斤左右，春节送礼首选

有那么好的鸡，当然要先自己试一下滋味了，抓两个来。

一个用来打火锅，看看皮脆，鸡味浓郁。

提到最能吃出一个鸡的质量的，便是白切鸡了，肉质滑嫩，有回甜，肥瘦适中，一口咬下去，皮脆弹牙，超级的甘旨啊！

有疑问请留言