假如一家餐厅开在一条餐饮街上是一种美好也是一种检测。比方青岛海滨不少海鲜小馆子总喜欢扎堆一起开。
站在店外搭眼一看便是各式的海鲜，一个个通明的玻璃柜，门前湿漉漉的地上，也看不出什么不同来。
李叔的俏遇小海鲜餐厅还能有些不同，可是店面树立，假如第一次来的人很简单疏忽曩昔。李叔想越是旅游城市越是要在本地打出名声，这样今后有外地的游客来，查攻略，查评分，查引荐的时分才干看到自家小店。
考虑到我们都是卖海鲜，海滨日子的人早就见怪不怪了，李叔拿出不一样的做法。他家的小海鲜都是酱焖的做法，为了让菜单看着丰厚点，也为了投合现在年青顾客追逐盛行，追逐别致的需求，用了六种厨具或者说餐具烹饪盛放。果不其然不少当地的美食博主引荐，年青人争相打卡。
店内的江门小小海鲜满是秘制酱料，每天新鲜配送。销魂麻辣，绝味香辣，秘制咖喱，经典蒜香……合作瓦罐，汽锅，锡纸，水晶锅等酱焖。汤汁浓郁，香气四溢，不论是单人餐仍是多人餐，不论堂食仍是外卖，都让顾客惊喜不已。
为了寻觅更多的不同点，还在店内上了一道小食：泡泡鸡。先腌制再裹粉，再油炸，在烘烤，最终淋上酱汁。五道工序可是口感和滋味赢得顾客喜欢。泡泡鸡成了店内每桌必点的一道菜，也成了店里的招牌。
说起酱焖小海鲜还没什么特别，可是说起泡泡鸡我们都知道在李叔家是最有名的。
