可乐鸡翅尽管好吃，可是今日教给我们一种比可乐鸡翅还要好吃100倍的鸡翅的做法，这次香酥鸡翅肯定会带给你不一样的感触。
要做好香酥鸡翅太简略了，只需要经过你自己的口味裹上面包糠，放在锅中炸一下就可以了，那么接下来就教给我们这种甘旨的做法，确保让你吃起来特别的过瘾。
【炸鸡翅】
过程：
1、首要准备好鸡翅中，可以精确的经过自己的喜爱挑选适量的鸡翅中。这儿的辅料挑选了生抽、盐、五香粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打等等;
2、首要将鸡翅清洗洁净，然后在它的外表划上两刀，然后放入小碗中，参加葱姜进去，再参加生抽、老抽半勺，用手抓匀之后腌制30分钟左右。
3、碗中参加100克的低筋面粉，50克的玉米淀粉，一点点小苏打以及10克的五香粉，然后再参加100克的清水给它调制成浆糊;
4、接着锅中放入适量的油，留最好是要多一些，比及油烧成五成热的时分，就可以将火调的小一些;
5、接下来就可以将鸡翅放到面糊中给它蘸取，然后再一个个的放入到锅中渐渐的煎炸，炸的时分要注意一定要炸的透，可以用筷子给鸡翅的外表扎两下，能扎透的话就可以了;
6、比及全部都炸好之后，在进行复炸一次，然后就可以捞出，放凉一些就可以开吃了。
烹饪小窍门：
1、炸粉料我们也可以经过你自己的喜爱进行调整，像参加一些辣椒粉和孜然粉都是可以的;
2、口味可以精确的经过自己的喜爱来，炸好了之后蘸上番茄酱来吃更是甘旨备至。
