腊八“腊七腊八，冻掉下巴”，在北风呼呼的腊八，回忆中奶奶总是会端着一碗暖洋洋的腊八粥给我喝，每次都觉得这是一种让人能从心底里暖起来的美食。但是咱们回忆中的腊八也是不一样的，咱们今日一块儿来看看那些关于腊八的事儿：
喝腊八粥
在腊八粥熬好之后，屋内香味四溢。满满的一锅腊八粥，底子吃不完，吃剩腊八粥，是个好征兆，取其"年年有余"的含义。
你还记得小时候吗？
“腊八”之前数日
各家就将红枣捶破落空
至初八早晨
再加粳米、红豆等熬制
喝了一冬季玉米粥的小孩
就等着这一口甘旨
吃腊八蒜
腊八蒜，有着绿绿的色彩，在通明的玻璃瓶中，煞是好看。翻开瓶子，蒜香与醋香扑鼻而来，让人不由胃口大开。
到年三十儿吃饺子时备用
香馥馥的饺子
配上可口的腊八蒜
醋香蒜碧，别有风味
吃腊八面
满满的一碗腊八面，是北方孩纸腊八早上必吃的甘旨。事先用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
吃腊八豆腐
“腊八豆腐”制品色泽黄润如玉，进口松软，味咸带甜，又香又鲜，让人不由食指大动。在春节前夕的腊月初八，黟县家家户户都要晒制豆腐。
“腊月初八，扎耳朵不发”
爱美的姑娘媳妇们
喜爱在这天扎耳朵眼
从腊八开端，年味就有了。
小孩儿连续放假
大人们却繁忙起来
空气里都是年味儿
商铺纷繁打折，橱窗的设备点缀着雪花，一片红彤彤的气氛中，大伙儿紧锣密鼓地购置着年货，买春联的、买干果的、买水仙的，把家中装点得欢天喜地。
寒假一开端总是疯玩
买串鞭炮拆开来
然后放在兜里
一个一个拿出来放
还记得
到了腊月十几
家家户户杀猪宰羊预备腌肉
小时候物质条件不是特别好
对肉的巴望特别激烈
炖一大锅肉
满屋子都是肉香
腊月十几赶大集
真是摩肩接踵
大人们挑挂历春联
小孩子忙着选择各种玩具
集上有噼里啪啦金光四射的鞭炮
有花花绿绿令人目不暇接的新衣新帽
有甜里透酸的糖葫芦
有色彩艳丽的绒花朵
奶奶会买回一张大大的挂画
一个小胖姑娘抱着个大鲤鱼
妈妈去集市上还会给咱们扯布做新衣裳
买回来的布料
妈妈用那台缝纫机来加工制造
要日夜不停赶做才行
腊八粥喝几天
转瞬就到二十三
腊月二十三这天“辞灶”
晚上要包水饺，放鞭炮
二十三糖瓜儿粘
二十四扫房子
春节不只人要美
家里也要明窗净几，辞旧迎新
扫屋分为两部分，一是扫灰
把扫帚绑在长竹竿上
把屋里的墙面上和角落里的尘埃粘扫一遍
二是粉刷厨房内的墙面
扫房、洗被褥
还有窗花贴起来
红红火火才叫过新年
二十五炸豆腐，二十六把肉割
二十七宰公鸡，二十八把面发
二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿
那时候咱们在妈妈指导下
也学着制做各种面食把戏
通红点点的枣山
涵义年年有余的鲤鱼
做豆腐
在经过了磨、煮、点等多重程序后
一块块洁白的豆腐就做好了
刚做出的豆腐热火朝天
伴着大豆的幽香扑面而来
还有炸果子、炸丸子、炸馓子
香气四溢
三十儿早早起床
把预备好的福字和对联贴上
就等着过大年啦
最等待的当然是年夜饭
看着家里的大人在厨房忙繁忙碌
炸鱼炒菜炖排骨
凉菜热菜一同上
那感觉肯定是大饭店里给不了的
那是辛苦了一年的人们
满满的幸福感与浓浓的家的滋味
一家人一边吃饭一边看春晚
乐得合不拢嘴
欢 迎 分 享 到 朋 友 圈
一键星标大众号 每天弥补一点历史知识
