有许多东西都会跟着时刻的消逝慢慢地被人们忘记，没什么东西能够一向存在于人们的视界中。就算从前极度盛行的东西也会有衰败的一天，跟着时刻的曩昔人们对事物的观点也会发作改变。比如说从前被人们不断仿照的潮流服饰，到最后面对的也会是被筛选。今日咱们要盘点4种乡村经典野味，80后、90后八成吃过，00后或许只吃过一种。在物质生活不发达的六七十年代，这几种“野味”是十分盛行的。但跟着社会的开展，人们说到这四种东西时，形象现已不深，人们关于第四种乃至现已无法将它们和吃联络在一同了。
一、秧鸡
秧鸡的个头十分小，全身上下也没有多少肉，可是其时的人对它的喜爱并没有由于它肉少而削减。能够用它炖马铃薯或许直接烤着吃，别看没多少肉，秧鸡的口感是很好的。它的肉质很嫩，养分也很丰厚。
二、田螺
太乡村的稻田水里，往往都会有田螺生长着，它们靠稻子根的腐朽部分为食。在曩昔的乡村，有的农户会特意在稻田里饲养一些田螺，稻秧为田螺供给食物，田螺吃腐朽部位能够让稻秧更好的进行有氧呼吸，做到了双赢。所以曾经田螺是很常见的，人们在田里捞田螺炒着吃。参加一些辣椒，酱油各种调料在锅里大火爆炒。接待客人的时分能作为餐桌上的一道菜食，一同也是小朋友们最喜爱的零食之一。用牙签把壳里的肉扎出来，滋味很鲜美。
三、河鱼
现在城里的人想吃鱼根本都回去水产商场购买，也有少量人去城外垂钓吃。再曩昔乡村里的人想吃鱼，直接拿着“地龙”或叉子到大河里捕鱼。有时分会在河岸边深水处放一个地龙，过一段时刻复兴出来，会有很大的收成。河鱼比较于水产商场里的鱼遍及较小，可是由于不是会集饲养，滋味会愈加鲜，用这些河鱼来煲个汤是极美的。还能够把小一点的鱼用来做鱼酱，用大白菜叶卷着米饭和鱼酱做成的饭包很好吃。
四、蚂蚱
这便是那个听到姓名很难和吃联络到一同的野味，有人会问这是虫子能吃吗？由于在现在人的眼中蚂蚱是虫子，必定不能吃。但在七十年代，这是人们特别喜爱的野味。在田间地头人简单就能捕捉到数量可观的蚂蚱，用铁丝将蚂蚱串联在一同放在火上烤，或许直接在油锅里炸。作为昆虫，蚂蚱的蛋白质含量特别高，做好的蚂蚱香酥，十分好吃。
