
我做早餐,总是喜爱测验各种早餐饼,有的外皮酥脆薄透,有的馅料诱人,越吃越香。之所以这么沉迷早餐饼,其实这也和咱们的早餐特性有关,究竟现在冬天降临,早上要吃得好,并且要简略快手,早餐饼还真是榜首挑选哦!
并且早餐饼可以有足够多的改变,稍稍调整一点就可以做出一款全新的美食,让孩子和家人每天都能吃出不一样的感觉。今日咱们的早餐饼,有点偏软饼的感觉,但形状上有点韭菜盒子的感觉,吃到口中还留有一点掉渣饼的意境哦。比韭菜盒子好吃又养分,做法简略,自从学会我家隔三差五吃一次!
这款美食便是胡萝卜洋葱小煎饼,做法很简略,馅料也十分给力,每一口都滋味满满,解馋更过瘾。假如再调配一碗热饮,早餐必定能十分高兴又满意。早餐饼又有新做法,口感软嫩爆香,每一口都耐人寻味,赶忙试一试!现在就跟我来感受一下这款特征早餐饼吧,你必定不会绝望的。
【胡萝卜洋葱煎饼】
制造配料:一般面粉400克 清水230克 洋葱1个 胡萝卜1个 鸡蛋2个 小葱1把 蚝油2勺 盐1勺 熟油1勺 香油适量
制造方法:
1、面粉加清水和成比较偏软的面团;
2、面团搓弄润滑,然后搓成长条,分红巨细共同的小面剂;
3、把每个小面剂搓圆备用;
4、搓圆的小面剂放在盘子里,刷一层植物油,密封放在一旁醒发30分钟以上;
5、洋葱洗净切成末,放在大盆里撒适量盐腌制10分钟,然后把水分挤干;
6、胡萝卜去皮切成末备用;
7、鸡蛋磕入碗中炒散放凉备用;
8、碗中参加洋葱末、胡萝卜末、鸡蛋碎、葱花;
9、参加盐、蚝油、熟油、香油拌和均匀;
10、醒发好的面团2个堆叠,擀薄擀大;
11、直接放入加热的锅中,煎至变色即可,然后趁热扯开;
12、取一张做好的饼皮,把调好的馅料放上去;
13、先从前面折起来,然后再左右折叠,最终折回去就可以了,其他悉数做好;
14、平底锅刷一层植物油,把饼胚放进去,开小火慢煎,大约3分钟左右翻面持续煎,煎至双面金黄色即可;
15、这样做的馅饼满满馅料,太香了,表面金黄酥脆,咬一口全都是香掉鼻子的馅料,喜爱的也赶忙试试吧!
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