牛肉上呈现绿光不能吃那是你不明白老厨师揭秘网友太有才

放大字体  缩小字体 2019-12-27 16:22:02  阅读:7082 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

在猪肉张狂提价的前段时间,渐渐的变多的人挑选吃牛肉了,其实这也不是根本原因。最重要的是牛肉里边丰厚的氨基酸比猪肉有价值多了。牛肉上呈现“绿光”不能吃?那是你不明白,老厨师揭秘网友:太有才!

不管是吃火锅、炒菜仍是煲汤都极端的甘旨!可是有时分在外边吃牛肉的时分,仔细的吃货会发现牛肉上有一丝丝泛绿光,是蜕变了吗?

信任不少人第一时间的反响便是坏掉了,不新鲜。那么今日就用工作了二十年的老厨师经历揭开你的疑问。

其实这是一种正常现象,不属于牛肉蜕变,而是一种很杂乱的光学现象。

这种绿光也并不是牛肉自身发出出来的,而是经过某些特定的视点才干看到的。所以我们在今后吃牛肉的时分在看到这种绿光,若没有臭臭的滋味就请定心的食用吧。仅仅惋惜了那些被丢掉的牛肉了,网友直呼:真有才!

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