绵阳人学起来面包不止甜腻腻它还能加点盐哟

2019-12-27 12:57:27 阅读：3177 作者：责任编辑。陈微竹0371

1、准备好各种食材。

2.将除黄油和有盐黄油以外的食材依照先液体后粉类的次序倒入面包桶，将酵母放在面粉的上面。

3.揉至面团能拉出厚膜是参加软化的黄油，持续揉至面团润滑，查看面团状况能拉出薄膜，就能够中止揉面了。

4.揉好的面团盖上保鲜膜饧发20分钟。

5.取出面团均匀分红10份，收圆，盖上保鲜膜饧发10-20分钟。

6.将一切面团都搓成水滴状。

7.将有盐黄油软化后切成3g左右小块备用。

8.取一个水滴面团将擀面棍放中心别离向上向下擀开，擀成如图状况，将黄油抹在上部。

9.从宽的一头卷起，边卷边抻直到卷完，将收口处捏紧。

10.将做好的面包胚摆入学厨烤盘，喷少量水放在烤箱进行发酵。

11.发酵至2倍大后外表刷蛋液，撒少量海盐片，如果有海盐片最好没有也能够不撒或许像我相同撒少量黑芝麻装修。

12.烤箱预热180度，烤盘放入中层10-13分钟，烤至外表金黄。

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来历：美食杰绵阳达人帮归纳收拾修改