土笋冻福建一种风味小吃深受当地人喜欢外地人却避之不及

2019-12-24 15:22:42 阅读：8319 作者：责任编辑NO。石雅莉0321

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俗话说，一方水土养一方人，由于每个当地的水土环境和日子小习气的不同，造就了我国丰厚的土特产文明，可是有些特产真的是一次性绝杀，让人打死都不再碰土笋冻！

发源于福建泉州及闽南地区的一种汉族传统风味小吃，现在流行于整个闽南地区，土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品，它含有胶质主质料，是一种蠕虫，平常咱们叫星虫，也叫沙虫。

归于精虫动物，通过熬煮虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝聚成块状，其肉清味美、甘鲜配上酱油、醋，甜辣酱，戒辣，蒜蓉，白萝卜丝，辣椒丝，西红柿片，咬上一口，让人耐人寻味，深受当地人喜爱，不过外地人却对此避之不及，咱们吃过小吃吗？

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