今日，萍姐来喊新妈妈们吃第二周月子餐啦。自前次“萍姐下厨房”第一次开播后，南边+收到了不小的反应，产后月子餐受到了各位新妈妈的重视。在中山市博爱医院产科一区护理组长萍姐的演示下，你们能够吃得甘旨又安全，不容易走入“雷区”。
听萍姐说，产后月子餐是一个按部就班的进程，要跟着新妈妈身体的康复进行保养。上一期节目中针对产后第一周月子餐，咱们的要点主题在于“清淡”。而这一期到了产后第二周时，萍姐说，跟着身体的康复，消肿之后新妈妈的胃口也添加了，能够进入到“清补”的阶段。
产后第二周，萍姐下厨房为新妈妈们做了许多补气补血的食物。运用的食材也逐渐加“重”了口味，如猪腰、生姜等。萍姐告知咱们，产妇在出产的悉数进程中的正常出血量为250ml-500ml，因而，产后应留意补血补气。此外，到了第二周时，跟着乳腺管的晓畅母乳的喂食量也在添加，新妈妈还需要留意确保要跟上养分，气血虚也会影响奶水量。
生姜具有祛风驱寒的作用，在湿润的南边冬季特别合适暖身补气，因而在本周的菜谱中承当了重要的人物；红枣炖鸡汤虽好，可是萍姐也多吩咐一句，主张将鸡汤表层的油脂刮掉不喝，“油脂太多不利于清补，妈妈们应该防止油脂大、肥腻的食物以及油炸的烹饪方法，防止形成乳腺阻塞，或致使宝宝喝完母乳拉肚子。”猪腰汤的油脂含量成分不高，更合适清补。
猪腰作为第二周月子餐菜谱的另一主角，萍姐介绍，主要是想起到“以形补形”的作用。怀孕时孕妈自身肝肾脏器负荷大，猪腰能够在必定程度上协助这两个部分机能康复。而食谱中的桃仁红枣粥则是期望经过坚果，协助妈妈们补钙，由于在怀孕和哺乳期钙丢失较多。
关于补气补血的食材选择，萍姐以为，此前我们有一个误区，总以为红枣的补血作用大，其实，红枣的补血作用远远不如红肉等动物类食材显着。此外，在补血补气的时分也要配以必要的维生素保证养分的足够来历，萍姐在做菜时就会分外的留意配以青菜。但她也一起提示妈妈们，不要食用寒性的蔬菜和生果，多吃一些中性的蔬果如：西兰花、青椒、彩椒、苹果、橙子、蜜柚、西梅等。留意表皮温度，假如太凉还能够先在温水中泡一泡。
第二周月子餐食谱：
主题：补气补血
早餐：姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点：苹果、蒸红薯
午饭：杂粮饭、木耳溜鲈鱼片、猪腰汤
午点：桃仁红枣粥
晚餐：杂粮饭、红枣炖鸡汤、腰花炒菜心
晚点：牛奶蛋羹
注：依据个人体质不同，产奶量不同，可酌情在汤里或粥里加少量黄芪、党参、杜仲、通草、枸杞、当归等药材，但药材数量和品种不宜太多，一般一到二种即可。
【记者】郎慧
【视频/拍摄】卢子衡
【实习生】周洛华
【通讯员】何金钊 王蓉
【作者】 郎慧；卢子衡
【来历】 医聊所南边号
