咱们好，今日咱们又碰头啦！今日咱们聊的食材是鸡蛋，说起这鸡蛋的吃法来，那可真的是太多啦！用鸡蛋做的美食也挺多的，炒鸡蛋、鸡蛋羹、蒸鸡蛋、烤蛋糕等做法实在是太多了，并且每一种做法都十分好吃。不过今日我看却看到了一种不一样的做法，下面就让咱们来看一下这种我特别鸡蛋的做法吧。这次做菜的小伙子，预备了了6个鸡蛋，还有3斤的盐。
下面就让咱们来看一下吧，在把鸡蛋预备好之后，小伙就把盐放到了一个塑料盆子里，把这3斤盐压得比较紧实。然后拿出一个柠檬来，在盐上面摁出一个个的小坑来。
看看，这便是小伙子弄出来的小坑了，看到这种小坑，你该不会是觉得挺古怪的？这是要做什么呢？好好的为何需求在这盐上弄出一个个小坑，真不知道小伙子这是要做什么。不过咱们接着往下看吧。在这些盐上面弄出小坑之后，小伙就把这鸡蛋给拿了出来。然后把蛋清蛋黄别离。
接着，他又把蛋黄放到这些小盐坑里边，放好之后，又把这些盐用盐盖了起来。
看到这儿更是古怪了，真不知道他这是要做什么，在把这蛋黄盖好之后，他就把这个盒子放到了冰箱里，过了7天之后，才把这个塑料箱子给拿出来，等把盐翻开，看到里边的蛋黄时，可把小伙子给乐坏了。
本来这样做出来的蛋黄，直接就成了咸蛋黄，这样做出来的咸蛋黄十分的香，放到锅里蒸了下，就十分香，十分好吃的。咱们平常做咸鸡蛋的时分，最少用1个月才干腌好，可是用这种办法做出来的咸蛋黄的话，7天就做出来了，这种办法真的是太棒了！
假如想吃这种咸蛋黄的话，真的能够试一下这种做法哦！这样做出来的咸黄蛋，并不比整个腌出来的咸鸡蛋差，咱们假如喜爱这种咸蛋黄的做法后，能够试一下它的做法哦！好了，今日的内容就共享到这儿了，咱们下次再会，拜拜！
