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不知道何时开端
鲜切生果遍及街头巷尾
东莞阿妈见到都会说句“自己切唔好？”
但这家铺着旧瓷砖的小绿店
靠着秘传的咸酸生果
客人特别从中山跑过来买
人的味觉很奇特，舌头能感觉的滋味约有10万种，但能记住的屈指可数，日子的滋味是悲欢离合咸，每个滋味却形象深入。
小时分天真烂漫，不明白凉茶的「苦」，只认糖块的「甜」、橘子的「酸」和妈妈饭菜的「咸」。
零食被管的严，一周吃不上几回，嘴馋了只能吃生果。人是简单贪心的动物，吃多了生果嘴巴厌恶了，后来还要拌上酸梅粉吃。
也不知道是哪个小天才脑袋灵光，竟然把腌制的鲜切生果拿来售卖，可真真是懒人福音。
人懒嘴又挑，想吃生果甘愿花多一点钱也要去买切好的现成生果。可是现切生果愈加检测果子的质量，算得上好吃的店并不多。
后来有次去莞城囍舍，发现近邻有家绿招牌的店面姓名很有意思——咸酸之家。心想，要做到什么程度才干称得上咸酸之家？
店面看得出来是扩张过的，门口地上的瓷砖仍是旧屋的旧式瓷砖，往里便是现代瓷砖了。
放生果的冰柜就在门口，大大两个，去到的时分应该被扫荡了一轮，咸酸生果的品种很丰厚，但每个格子里剩余的生果都不多了。
想吃什么都是自己选择称重，现切生果还有一个长处便是能一次性吃很多种生果，不必干巴巴啃着个苹果到天荒地老。
除了有咸酸生果，还有凉拌。凉拌的品种也很丰厚，相同是称重算，所以一个人来也能把一切品种都吃一轮！
店里的生果和凉拌都是广东口味，不会太重口，可彻底当做小零食吃。
店里来了个豪爽的大哥，拿着两个大盒子没用两分钟就装满了。
他说每天都要过来买两盒生果，一盒自己吃一盒送给女朋友。有时分还会从中山特别赶回来买，就为了吃上一口咸酸生果。
被讲到心郁郁，马上每样来上一点，兴味盎然去称重了。菠萝、木瓜、芒果、柿子、香瓜......还有新鲜爽马蹄！
现已提早腌制过，所以不必再增加酸梅粉和甘草汁，买了直接进嘴咔咔吃。
咸酸汁调得挺妙的，滋味甜甜的没什么咸味，带点甘草汁的滋味，把生果自身的甜味都调出来了。
引荐脆脆型生果选手，柿子啊青枣呀之类的，果肉软软的反而滋味一般。
下午茶当然是必不可少凉拌的，鸡爪有三个滋味，香辣、酸辣和陈醋。不知道是不是专做广东口味，基本上吃不出辣味，个人比较喜爱酸辣口味~
凉拌类都不会做的很辣，广东人能够彻底定心点。下午茶吃到饱济济回家吃不下饭，又要被阿妈数说一番：“你系唔系又去食咸酸食饱翻来唔食饭啊！”
临走的时分看见门口有块小黑板，一顿午饭最低5蚊就能处理，公然开在校园邻近的店，用几块钱就能买到高兴。
从一日三餐变为一日五餐
人生的悲欢离合咸五味
不知可否只余酸甜咸三味？
麦记咸酸之家
| 地址 |：莞城安靖路12号（囍舍近邻，经贸校园邻近）
（导航地址：麦记咸酸之家）
| 营业时间 |：10:00-22:00
| 宜 |：一口咸酸一口凉拌，领会人生百味
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