冬天来了，许多绿叶蔬菜都不长了，见到的绿叶蔬菜大部分都是反季蔬菜，养分上口感上都没有当季的好吃，这个时节里，咱们咱们能够多吃一些南瓜、红薯、马铃薯等食物，特别是南瓜，在冬天里要多吃一些，我就很爱吃南瓜，一买便是买一整个，等快吃完了再买一整个，不会一小块一小块的买。
南瓜自带清甜味，这种口味让许多人喜爱，南瓜能够做出许多甘旨的食物，比方南瓜粥、南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜馒头号，太多了，有了南瓜后，怎样做都好吃，一到冬天，南瓜在我家从来就没连续吃过，从小就爱吃南瓜，曾经家里也种南瓜，现在南瓜不种了，不过就算到外面买，南瓜的价格也超级廉价，前些天我挑了一个最重的南瓜，一称才7块钱，吃了很多天才吃完，还用了不同的办法做的，孩子也喜爱吃。
南瓜不只要以上优点，它仍是很有养分价值的食物，含有很多的胡萝卜素、维生素A等，多吃南瓜，能够让孩子的视力更好，还有女人多吃南瓜，美容减肥两不误，冬天里多吃南瓜，增强免疫力，少患病。南瓜有这么多的优点，估量你也发现了吧，若没有发现，那从今天起也赶忙吃南瓜吧，不只好吃还养分高。
在超市买南瓜的时分，有被切开的那种，也有整个的，聪明的人都会买整个的南瓜回家。为什么这么说呢？由于我发现了一些猫腻，在超市里，只要那些放的时刻久的，或许略微有点腐朽的食材，他们才会给分割开，再用保鲜膜包好，打上价格，这样看上去还挺精美的，一些朋友觉得一个大的吃不了，就会买这样的，我一开始也是买这样的，后来才知道这样的并不好，就算它们是在新鲜的情况下切割开的，可是摆在柜台上，咱们发觉不出来放置的时刻，那么这样的南瓜必定没有整个的南瓜好。
可有些朋友觉得买了整个南瓜回家后，匆促吃不完，放在厨房里很简单坏掉，外表会呈现发霉，有味的现象，这样的话南瓜就白白浪费了，所以许多人不会去买整个的，其实我都是这么保存南瓜的，用了这个小好办法后，再也不忧虑南瓜还没吃完就坏掉了，这么做，南瓜能够保存一个月没问题。你也喜爱吃南瓜吗？那就来看看这个办法。一整个南瓜一次吃不完，又怕坏，撒点“它”，能保存一个月不蜕变！
首先将南瓜剩下的南瓜中心的瓜瓤去掉，买过整个南瓜的，或许买一块南瓜的朋友，假如没有及时吃完，放时刻长了，每次先发霉的当地都是瓜瓤，不知道你发现了没有？所以咱们想要保存南瓜时刻长一些，一定要先去掉瓜瓤。还有在去瓜瓤的时分，别碰到水了，也便是说南瓜不能接触到水，若碰到水了，南瓜很简单发霉蜕变。
去掉瓜瓤后，用无水洁净的勺子舀上食盐，涂改在南瓜切断，里边不要撒盐，也便是说南瓜那一圈的方位上抹盐，食盐有灭菌作用，南瓜上涂改食盐后，就能够有用的防备细菌进入了。最后用保鲜膜包住南瓜的切断，这样就能够保存南瓜了，比及要吃的时分，切掉外表有盐的部分，南瓜便是完好了，没有发霉蜕变，能够放一个月没问题。
我之前还用过这个办法，将买回来的南瓜分割成几等份，每块南瓜都用保鲜膜包好，放进冰箱保存，这样南瓜也会坏的慢，可是这种办法保存的时刻不是很长，要尽快吃完为好，不知道你平常是怎样做的？假如没有更好的办法，能够试试以上办法。保存的南瓜，能够切上一块，做一个南瓜发糕尝尝，真的很好吃呢。
