蜜柚皮别再扔掉了，教你做蜜柚皮糖，化痰止咳还清火，甘旨又健康
这个时刻，吃蜜柚合理季。
福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南边区域都产蜜柚。蜜柚幽香、酸甜、凉润，养分丰厚，药用价值很高，是人们喜食的生果之一，也是医学界公认的最具食疗作用的生果。
其间广西沙田柚是比较有名的，广东那儿最喜爱吃的便是沙田柚，每年这样一个时刻段，很多人都喜爱
买几大袋吃。沙田柚肉白汁多，进口甜美清新，它有冰糖相同的甜，生果的香。滋味真的很美，让人记忆犹新。还有一种红肉蜜柚，颜值很美观，但是滋味有一点点酸，女人很喜爱吃。
现在蜜柚价格大约5-7块一斤，一个大蜜柚，去掉蜜柚皮后，肉其实没有多少。
一个5斤的蜜柚，皮大约有2斤，大多数人蜜柚的皮都扔掉了。
蜜柚皮也是用钱买来的，扔掉了是不是太惋惜了？
蜜柚皮别再扔掉了，教你做蜜柚皮糖，止咳化痰还清火，甘旨又健康。
具体的做法和过程告知你，喜爱的跟着我做一次吧：
第一步：预备新鲜的蜜柚皮500克，用刀把蜜柚皮白色的那层去掉。
用刀把蜜柚皮切成条状。
第二步：锅中烧水，水烧开后，参加两勺盐，把蜜柚皮放入，煮两分钟。
2分钟后，捞出蜜柚皮，控干水分。
然后挤干水分，放入盆中，参加两勺盐，再参加清水浸泡三个小时。
三个小时后，把水挤干，装入盆中，这样做才能够去到蜜柚皮的苦味。再参加两勺盐。
参加水，浸泡三个小时。
总共浸泡了三次，把水分挤干。
第三步：锅中倒入500克冰糖，参加250毫升清水，大火烧开，水开后转中火，把冰糖煮溶化，
熬成冰糖浆。
然后把蜜柚皮倒入，转小火，用勺子不同翻炒，把蜜柚皮炒到变通明。
直到变干，起糖，蜜柚皮糖就做好了。
把它放入盘子中，放凉。
吃不完的，装入玻璃瓶子里，密封，能够放一年不坏。
总结：
1 蜜柚皮加盐加水浸泡，总共泡三次，这样能去掉蜜柚皮的苦味，吃起来口感更好。
2 糖浆炒蜜柚皮的时分，要用小火，且用勺子不断拌和，避免糊锅。
饮食小贴士：
蜜柚皮最好选用泰国金柚的柚皮。由于泰国金柚的皮比较厚，并且皎白，香气又浓郁；假如用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那但是可贵的好资料。
蜜柚皮味辛苦甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛和清火的成效。
蜜柚皮别再浪费了，做蜜柚皮糖，好吃又健康。你学会了吗？
欢迎保藏，转发，点赞，重视，点评！
