南北方的气候有很大的差异，而在饮食上也有很大的差异，北方人一般以面食为主，而南边人则以米饭为主。除了主食的差异之外，南北方人在面临其他的美食的时分，情绪也是天壤之别的，有的美食南边人十分喜爱吃，可是北方人却难以忍受其间的滋味，那今日咱们就说几种南边人超喜爱，而北方人却觉得难以下咽的美食。
豆腐脑，这个食物可是十分的具有争议，其实不仅仅除了南边有这个豆腐脑，北方也是有的，只不过我们的吃法不同，北方人在吃豆腐脑的时分，喜爱搭配着胡辣汤一块吃，可是南边人在吃豆腐脑的时分，必定要在里边加糖，这是南边人比较喜爱的一种吃法，可是关于北方人来说承受不了。
生腌海鲜，海鲜一般在内陆都是特别贵的，不过海鲜养分丰厚，南边滨海城市比较多就会特别喜爱吃海鲜，并且是将海鲜洗洁净放在盘子里，加点调料腌制一下就直接吃了，北方就很难以解，海鲜是必定要煮熟的，生的吃起来太奇怪了。
鱼腥草。鱼腥草就像是它的姓名相同，闻着就有一股腥味，而北方人是很难承受这种腥味的。可是南边人就不相同了，南边人十分喜爱吃鱼腥草，尤其是喜爱凉拌着吃，他们会觉得十分甘旨。
竹笋，南边的气候一般为多雨水，所以比较利于竹笋的成长，特别是在冬季的时分，这个竹笋也是南边人比较喜爱吃的一道菜，可是在北方，我们却承受不了这个食物，吃到嘴巴里边感觉到又老又难吃，快快吃到嘴巴里边还有一种涩涩的感觉，也是难以承受的一种食物。
