大家好，今日咱们又碰头啦！今日咱们聊的美食是猪肉，这猪肉但是个十分好的食材，可以用它们做许多菜，红烧肉、梅干菜扣肉、白切肉、粉蒸肉等，每一种都十分好吃！我闺蜜便是一位美食爱好者，常常会在家里做各式各样的美食的！并且每次都做的很有特征，半年前的时分，闺蜜买了5斤的五花肉，看看便是图中的这块了，这五花肉质量十分好，一层肥一层瘦的，其时的猪肉价格仍是挺廉价的。
在把五花肉买回来之后，闺蜜先是把这些五花肉用盐腌了起来，又在上面放了一些香料，然后不断给五花肉按摩，好让这些猪肉愈加的入味，腌好之后，晾去猪肉剩余的水分，下一步，便是把肉给捆起来了。
捆的时分，先是把这些猪肉给卷成卷，然后用棉绳子把猪肉给卷了起来，卷成了一个肉卷。
捆好之后，把它们放到通风枯燥处放了半年，半年后把这些猪肉拿出来，看姿态这猪肉看起来还不错，没有蜕变，等闺蜜把这些猪肉切开之后，几乎就要乐坏了。
想知道闺蜜切开猪肉之后，里边是什么姿态的吗？下面就让咱们来看一下吧。
你看看这切开的五花肉，这切面多美丽的，斑纹特别的美观，并且一点也没有蜕变，看起来真的是太棒了！
看看这做好的五花肉，有没有把你给馋到呢？这样做出来的五花肉，真的是挺棒的，这样做的腌肉特别的香的，不管是用来蒸米饭，仍是用它们煎着吃，滋味都超棒的。看到这种咸菜的做法，不知道有没有馋到你呢？想不想尝尝它们的滋味？
