马铃薯和它一起炒，一上桌就被吃光光，比炒马铃薯丝香，本钱才4块钱
马铃薯是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，是无公害食物，并且价钱很廉价，才1块多一斤。马铃薯养分极为丰厚，可称为“完美无瑕的食物”，它的块茎水分多、脂肪少，热量适当低。马铃薯做法有很多种，醋溜马铃薯丝、酸辣马铃薯丝、马铃薯炖牛肉、炸薯条等等，都是十分受欢迎的做法，今日小编共享的这个做法，才上桌瞬间就被吃光光，先生边吃边赞口不停，说今后多这样炒来吃，比吃炒马铃薯丝香。
这道菜是马铃薯炒青椒肉末，肉末贵一些，3块钱，其它食材加起来大约2块钱，三者合起来炒着吃，特香，特下饭，一大盘瞬间就扫光！做法也简略，下面一块儿来看看具体做法吧！
【马铃薯炒肉末青椒】
1、1个马铃薯、1个青椒、1个小米辣、2瓣大蒜、1颗小香葱、50g肥瘦参半的肉末。
2、马铃薯去皮切成小丁，青椒、红椒、小香葱也切成小丁，大蒜拍碎。
3、食材都预备好了，锅烧热，倒适量油，放入大蒜、小米辣炒香放入肉末。
4、肉末炒至5老练放入马铃薯丁，中火翻炒。
5、炒至马铃薯丁熟了，肉末炒香了，放入青椒和小香葱、适量盐、少量味精，一起翻炒顷刻，起锅装盘，即可食用。
