
咱们好,很快乐又和咱们碰头了,我是你们的美食小达人,重视我每天和你共享美食制作方法,下面就进入今日的美食小讲堂吧。
芝麻大饼有着脆脆的外皮,口感柔软似面包,外面又包裹着一层芝麻,又香又甜,要是咱们也喜爱这样的美食,也能够尝试做一下,分外的简略。
首先把面粉倒在大碗内,参加酵母、白糖40度温水边倒边拌和成絮状,然后揉面,揉成外表润滑的面团发酵两小时至二倍大,发酵好的面团十分柔软,有许多的蜂窝孔。
把面团取出到案板上,撒一些面粉,多揉一会,给面团排气,把揉好的面分红4份,用手掌按压成一个圆形面皮,再预备4份豆沙馅,把豆沙馅包裹在面皮中,最后用虎口收紧呈圆形,再用手掌按压成圆形。
饼皮外表刷一层清水,然后沾一层白芝麻或许黑芝麻,悉数处理好后盖上保鲜膜,停止20分钟进行二次发酵,油到4成热,开小火放入,炸大约5分钟,炸至外表金黄即可。
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了,学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧,感兴趣的也快去试试吧,别忘了重视咱们,咱们下期再会,拜拜。
